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《中國(guó)人為什么喜歡用筷子?》冒個(gè)炮十萬(wàn)個(gè)為什么動(dòng)漫視界

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發(fā)布時(shí)間:2020年09月14日

《為什么中國(guó)人喜歡用筷子?》冒個(gè)炮十萬(wàn)個(gè)為什么動(dòng)漫視界:


十萬(wàn)個(gè)為什么標(biāo)題(中國(guó)喜歡筷子)1200.png


相傳在我國(guó)殷商時(shí)代,人們便開(kāi)始使用筷子了。中國(guó)人把筷子作為主要的餐具,可能與飲食結(jié)構(gòu)有關(guān)。中國(guó)人的飲食以米飯和蔬菜為主,筷子便于夾取食物。人們猜測(cè),早期的筷子大概是兩根樹(shù)枝之類的東西,人們用它來(lái)幫助自己用餐,以后才慢慢發(fā)展成了筷子??茖W(xué)家們發(fā)現(xiàn),使用筷子是一種科學(xué)的生活方式。據(jù)醫(yī)學(xué)專家研究證明,用筷子時(shí)能同時(shí)帶動(dòng)人體的30多個(gè)關(guān)節(jié)和50處肌肉活動(dòng),這樣便于促進(jìn)手的靈活性和大腦的協(xié)調(diào)性發(fā)育。中國(guó)人的心靈手巧大概也和長(zhǎng)期使用筷子有一定的關(guān)系。

  

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為什么中國(guó)人喜歡用筷子?古代的中國(guó)人,不能用手撈熱燙或冰冷的食物,迫使他們折些小樹(shù)枝或小竹枝代替。漸漸地發(fā)展用削得圓滑的竹枝做筷子取食吃飯??曜恿鱾饕院?,給人們的生活帶來(lái)許多好處和樂(lè)趣。如:蒙古族的筷子舞??曜游枋俏璧溉耸帜弥曜佑泄?jié)奏地打著自己的肩、腰、腿等部位邊打邊歌舞。節(jié)奏歡快,別有一番風(fēng)味。在唐朝之前,筷子還作為中國(guó)文化傳輸給亞洲各國(guó)。并產(chǎn)生廣泛影響,目前世界上使用筷子的人大約有10多億。中國(guó)人早在春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期就發(fā)明了筷子。如此簡(jiǎn)單的兩根東西,卻巧妙絕倫地應(yīng)用了物理的杠桿原理,受到著名物理學(xué)家的高度評(píng)價(jià)??曜邮侨祟愂种傅难娱L(zhǎng),不怕熱燙,不怕寒凍。鯀禹治水,史籍有大量記載。傳說(shuō)大禹的父親鯀曾在現(xiàn)在的恩村奮力治水,堯便加封村名為鯀鎮(zhèn)。大禹治水最艱難、花費(fèi)時(shí)間最長(zhǎng)也是最后取得成功的地方是在覃懷(大禹定九州時(shí)焦作名為覃懷)。覃懷位于太行山南麓,沁水等大小河流出山后,匯在覃懷,形成大澤。更由于黃河行至今武陟境內(nèi)時(shí),地勢(shì)平坦,落差減小,造成河道淤積,河水便肆意漫流,與大澤之水匯在一起,形成了“蕩蕩懷山襄陵,浩浩滔天”(《尚書(shū)堯典》)的洪水。只有把覃懷的水排下去,九州中心冀州人民才能免于災(zāi)難,同時(shí)黃河的上下游才能減少水患。大禹指揮著治水大軍,在覃懷奮戰(zhàn)多年,從武陟開(kāi)始,沿著黃河的主河道向東北一直疏導(dǎo)到橫著的漳河,然后向東導(dǎo)入大海,終于將覃懷境內(nèi)的大水治理下去了。《禹貢》所提到的“覃懷底績(jī),至于衡漳”,就是記錄這段史實(shí)的。“底”音同“止”,意即“達(dá)到、完成”;“衡”通“橫”;該句意思是說(shuō),大禹治理覃懷洪水的功績(jī),到橫著的漳河那里。大禹受命后,發(fā)誓要為民清除洪水之患,所以三過(guò)家門而不入。他日日夜夜和兇水惡浪搏斗,別說(shuō)休息,就是吃飯、睡覺(jué)也舍不得耽誤一分一秒。有一次,大禹饑餓難忍,就架起陶鍋煮肉。肉在水中煮沸后,因?yàn)闋C手無(wú)法用手抓食。大禹不愿等肉鍋冷卻而白白浪費(fèi)時(shí)間,他要趕在洪峰前面而治水,所以就砍下兩根樹(shù)枝把肉從熱湯中夾出,吃了起來(lái)。從此,為節(jié)約時(shí)間,大禹總是以樹(shù)枝、細(xì)竹從沸滾的熱鍋中撈食。這樣可省出時(shí)間來(lái)制服洪水。如此久而久之,大禹練就了熟練使用細(xì)棍夾取食物的本領(lǐng)。手下的人見(jiàn)他這樣吃飯,既不燙手,又不會(huì)使手上沾染油膩,于是紛紛效仿,就這樣漸漸形成了筷子的雛形。

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