一顆荔枝三把火?用荔枝干給寶寶熬湯喝更平和:
日啖荔枝三百顆,不辭長作嶺南人。嶺南水果盛名在外,不知蘇軾剛到惠州時(shí),有沒有因?yàn)槊统岳笾Χ匣?。荔枝味道鮮美,孩子一般都愛吃,但如果現(xiàn)實(shí)生活中真的按照大詩人這種一日三百顆的吃法,是相當(dāng)危險(xiǎn)的。
一顆荔枝三把火。吃荔枝會(huì)“上火”的常識(shí),讓很多家長不敢給孩子嘗試。但我經(jīng)常說孩子的體質(zhì)是虛寒的,最大的特點(diǎn)就是陽氣不足。所以我才會(huì)建議孩子有時(shí)候可以吃點(diǎn)漢堡、薯?xiàng)l這種“熱氣”食物。
那荔枝這種溫?zé)嵝缘乃?,怎么合理地給孩子食用,起到溫補(bǔ)脾胃的作用呢?
荔枝三兩顆
適合體質(zhì)虛寒的寶寶
荔枝“熱氣”,是因?yàn)樗鼘υS多人而言有些過溫了。
荔枝
性味:味甘酸,性溫。
歸經(jīng):脾、肝經(jīng)。
功效:生津止渴、補(bǔ)脾益血。
但是這種性溫的水果,恰好適合體質(zhì)虛寒明顯的寶寶,可以用荔枝的溫性來補(bǔ)身體。
脾胃虛寒的寶寶,可食荔枝補(bǔ)
《黃帝內(nèi)經(jīng)》提出“虛者補(bǔ)之”,就是說虛證都可以通過補(bǔ)來達(dá)到平衡健康。但是我們要注意區(qū)別陰虛和陽虛。《黃帝內(nèi)經(jīng)》說:“形不足者,溫之以氣;精不足者,補(bǔ)之以味”。意思是陰虛火旺的寶寶,宜用甘涼清補(bǔ);陽虛寶寶,可用辛甘溫補(bǔ)。
陽虛
夏天正常室溫下,寶寶仍然手腳冰涼、手心冒虛汗,可以判斷體質(zhì)是比較虛寒的;平時(shí)比較怕冷,不喜歡空調(diào),更不喜歡冷飲冰淇淋,稍微受涼就容易腹瀉、感冒;臉色比較白,沒有血色,嘴唇無華,發(fā)色偏黃軟,稍微動(dòng)一動(dòng)就冒虛汗、沒力氣、頭暈眼花,還經(jīng)常心悸多夢睡不安。
這些就是陽氣不足、血虛的表現(xiàn)。這類寶寶最適合吃荔枝溫補(bǔ),改善胃陽不足、脾虛少食或腹瀉、血虛心悸等癥狀。
陰虛
但陰虛火旺的寶寶,就不適合吃荔枝了。陰虛火旺的表現(xiàn)有舌紅,舌苔少,手足心很熱,容易盜汗,經(jīng)常口燥咽干等。
寶寶陰虛,出現(xiàn)虛火上炎的癥狀,表現(xiàn)出有“熱”的時(shí)候,不能食用荔枝等溫補(bǔ)的食物火上澆油,而需要清補(bǔ)。
陰虛寶寶,可以吃的清補(bǔ)的食物有:蓮子、百合、桑葚、藕、蜂蜜等。
健康寶寶適量吃荔枝
生津開胃散滯氣
寶寶夏天脾胃是很虛弱的,容易因此而沒胃口。就像一團(tuán)胃氣不上不下地堵在肚子里,讓寶寶食不下咽,嘴里感覺黏黏的,喝多少水都口干。這種口干,和陰虛的津液匱乏有所不同。夏天出汗多,陽氣浮于體表造成了滯氣的副作用。因此,適當(dāng)吃點(diǎn)荔枝,可以生津解渴,散一散滯氣。
不過,荔枝吃兩三顆確實(shí)清甜可口、生津解渴。吃得多了,嘴里就會(huì)發(fā)甜發(fā)膩了。所以給寶寶吃吃荔枝,一定要控制好量。3歲以上寶寶每天不超過5顆,最好隔日吃,不要天天吃。不建議3歲以下寶寶直接吃新鮮荔枝,因?yàn)槔笾Ω咛?,可以制成荔枝干再吃?/p>
《本草綱目》對荔枝的吃法也專門標(biāo)注了:“鮮者食多,即齦腫口痛,或衄血。病齒匿及火病人尤忌之。”看看,這就是吃多了鮮荔枝會(huì)帶來的上火、牙齦腫痛甚至出血等結(jié)果。有齲齒和熱證的寶寶尤其要避免過多吃鮮荔枝。
總結(jié):以下情況的寶寶不宜吃荔枝:胃火大,有口氣,有蛀牙;口手熱,舌苔紅,有熱證;糖尿病、肝病、荔枝過敏;空腹大量食用。
比起荔枝,荔枝干更平和?
《玉楸藥解》中寫道:“荔枝……干者味減,不如鮮者,而氣質(zhì)和平,補(bǔ)益無損,不至助火生熱,則大勝鮮者?!彼?,比起鮮荔枝,荔枝干可能更合適寶寶,補(bǔ)益效果和鮮果類似,卻沒有鮮果那么上火。夏天,家長可以給寶寶煮點(diǎn)荔枝干蓮子湯,能增強(qiáng)養(yǎng)心的功效。
荔枝干蓮子湯
材料:荔枝干5~8粒,去芯蓮子10g,黃糖適量。
做法:蓮子浸泡2小時(shí),去芯,與荔枝干一起下鍋;加約5碗水,大火燒開后轉(zhuǎn)小火煮40分鐘,用適量黃糖調(diào)味即可。
功效:生津止渴,補(bǔ)脾益血,寧心安神。
適用年齡:3歲以上寶寶對癥、分次服。蠶豆病可服。
空腹大量吃荔枝,易患“荔枝病”
吃過多荔枝的確會(huì)上火,如果吃得不恰當(dāng),還容易引發(fā)“荔枝病”——因空腹吃大量荔枝引起的一種低血糖癥狀。
有家長把握不了多少才算“大量”,可以參考這個(gè)新聞:“廣東一名7歲寶寶一次吃20顆荔枝后昏迷險(xiǎn)喪命?!?/p>
源自CCTV新聞?lì)l道
如果體質(zhì)比較虛、容易低血糖、肝臟有問題的寶寶,空腹吃八九顆荔枝,就容易突發(fā)“荔枝病”。奇怪的是,為何空腹吃荔枝這類高糖水果,反而會(huì)引起低血糖?主要可能與這兩點(diǎn)有關(guān):
?、?高糖水果含的果糖多,能刺激胰島素分泌,降低血糖;
?、?空腹?fàn)顟B(tài)下,肝臟會(huì)產(chǎn)生葡萄糖,突然攝入過量高糖水果,會(huì)直接抑制葡萄糖的產(chǎn)生,進(jìn)一步降低血糖。
所以,想要給寶寶預(yù)防“荔枝病”,一要杜絕空腹吃高糖水果,二是食用量要控制,兒童尤其要少吃。
“荔枝病”有什么癥狀?
初發(fā):突然乏力、多汗、心悸、手抖
嚴(yán)重:臉色蒼白、嗜睡,直至昏迷
若未能及時(shí)就診,甚至可能發(fā)生低血糖導(dǎo)致腦功能損害、腦細(xì)胞嚴(yán)重?fù)p害,危及生命。
如果發(fā)現(xiàn)寶寶不小心空腹吃荔枝等高糖水果后,出現(xiàn)了上述初發(fā)癥狀,家長可以立即給寶寶飲用葡萄糖水或白糖水,然后去醫(yī)院就醫(yī)。
舉一反三:
龍眼、芒果也能吃嗎?
除了荔枝,像菠蘿、龍眼、芒果等夏季盛產(chǎn)的“熱氣”水果,是不是也能適量給寶寶吃呢?
中醫(yī)普遍認(rèn)為,夏季養(yǎng)生主要在于清熱。作為發(fā)育完全、體質(zhì)健康的成年人,我們可以多吃些“下火”的瓜果蔬菜,少吃些熱性水果。但寶寶不一樣,他們最大的體質(zhì)特點(diǎn)是“三不足,兩有余”:脾、肺、腎不足,心、肝有余。
到了夏季,寶寶心火旺,脾肺則不足。脾肺相依,肺氣受制,脾氣亦虛。這導(dǎo)致寶寶在夏天經(jīng)常沒胃口,容易生病,尤其是消化系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)方面的疾病。所以,清熱的夏季養(yǎng)生攻略,并不完全適用。
夏天寶寶的飲食,應(yīng)該是在不過量吃寒涼物清熱的同時(shí),注意溫補(bǔ)脾肺。因此,寶寶消化良好的時(shí)候,適量吃一些“熱氣”水果如芒果、菠蘿等,不僅有助于溫補(bǔ)脾胃,還能平衡夏季過于清熱寒涼的飲食結(jié)構(gòu)。
資料來源:許尤佳育兒堂微信公眾號(hào)
本文由廣東省中醫(yī)院兒科主任許尤佳進(jìn)行科學(xué)性把關(guān)。
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