慢性便秘患者逐年增多怎么辦？9類食物可以多吃

慢性便秘患者逐年增多怎么辦？9類食物可以多吃：

便秘屬于常見病、多發(fā)病，近年來慢性便秘患者逐年增多，其中絕大多數(shù)是沒有任何器質(zhì)性原因的功能性便秘， 主要表現(xiàn)為排便次數(shù)減少(每周少于3次)、糞便干硬、排便費(fèi)力、排便不干凈感等。

慢性便秘雖不直接造成生命的威脅，卻嚴(yán)重影響人們的健康。腸道就像人體的“下水道”，主要負(fù)責(zé)體內(nèi)的臟活累活。宿便堆積在腸道里，不斷產(chǎn)生各種毒氣、毒素，造成腸內(nèi)環(huán)境惡化、腸胃功能紊亂、內(nèi)分泌失調(diào)、新陳代謝紊亂、食欲及睡眠差、精神緊張等。

想要排便通暢，首先要改變飲食，以下有九類食物能有效預(yù)防便秘，平時(shí)可以多吃。

一：芝麻、杏仁等富含鎂的食物

鎂具有輕瀉、軟化糞便的作用，適量攝取有助通便。富含鎂的食物還有花生、糙米、核桃、香蕉等。

二：泡菜、發(fā)酵醬油等富含植物性乳酸菌的食物

乳酸菌有調(diào)整腸道環(huán)境、消除便秘的作用。通過定期補(bǔ)充腸道有益菌，不僅發(fā)揮優(yōu)化腸道菌群的作用，還能夠改善腸道的代謝環(huán)境。

三：蘆筍、洋蔥等富含低聚糖的食物

低聚糖又被稱為寡糖，是聚合度相對(duì)較低一種碳水化合物。低聚糖不能被人體的胃酸破壞，也無法被消化酶分解。其本身屬于可溶性膳食纖維，可促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，預(yù)防和減輕便秘。

低聚糖可以被腸道中的細(xì)菌發(fā)酵利用，轉(zhuǎn)換成短鏈脂肪酸以及乳酸，改善腸道內(nèi)微生態(tài)環(huán)境，有利于雙歧桿菌和其他有益菌的增殖，調(diào)整腸道環(huán)境。大豆(包括黃豆，青豆，黑豆等)也是低聚糖最好的來源之一。

四：青椒、獼猴桃等富含維生素C的食物

在腸道內(nèi)的維生素C是乳酸菌的食物之一，能增加益生菌數(shù)量，從而間接預(yù)防便秘。富含維生素C的食物還有鮮棗、橙子和綠葉蔬菜等。

五：粗糧和蔬菜等富含膳食纖維的食物

膳食纖維不能被人體消化吸收、穿腸而過，包括纖維素、半纖維素、果膠、菊粉及一些膳食纖維單體成分等，食物中膳食纖維分水溶性和不溶性兩種。

前者能軟化糞便，增加腸道益生菌數(shù)量，調(diào)整人體內(nèi)的微生態(tài)平衡，主要來源：燕麥、大麥、水果、豆類;后者能在腸道內(nèi)吸水膨脹，刺激腸壁，促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)，利于糞便的推進(jìn)和排出，主要來源：全谷粒、水果、蔬菜、堅(jiān)果類。

六、橄欖油、葵花籽油等富含油酸的食物

油酸有乳化作用，能軟化腸內(nèi)糞便，促進(jìn)排便。富含油酸的食物還有芝麻、花生、杏仁、核桃等堅(jiān)果。

七：選擇“好”的脂肪

人們談脂肪色變，擔(dān)心肥胖和高血脂，其實(shí)脂肪也有潤(rùn)腸通便的作用，正確的做法是拒絕反式脂肪(蛋糕、甜甜圈、人造黃油、椰子油)，少吃飽和脂肪(豬牛羊肉、黃油)，選擇“好”的脂肪：?jiǎn)物柡椭舅?橄欖油、菜仔油、花生油、紅花油)和多不飽和脂肪酸(魚、堅(jiān)果、大豆油、玉米油)。

八：試試維生素B1

維生素B1能促進(jìn)食物的消化吸收與排泄。當(dāng)體內(nèi)維生素B1不足時(shí)，會(huì)影響神經(jīng)傳導(dǎo)、減緩胃腸蠕動(dòng)、消化腺分泌減少等等，不利于食物消化吸收以及排出。

維生素B1主要存在于種子的外皮和胚芽中，如米糠和麩皮中含量很豐富，在酵母菌中含量也極豐富。瘦肉、動(dòng)物內(nèi)臟、蛋類、葵花子仁、白菜和芹菜葉中含量也較多。

專家提醒，平時(shí)一定要補(bǔ)足水分， 既可以潤(rùn)滑腸道內(nèi)容物，也可以刺激大腸的蠕動(dòng)，促進(jìn)順利排便。平時(shí)切不可等到口渴的時(shí)候再喝水，要主動(dòng)及時(shí)喝。

本文由上海中醫(yī)藥大學(xué)附屬岳陽中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院皮膚科副主任醫(yī)師李福倫進(jìn)行科學(xué)性把關(guān)。

“達(dá)醫(yī)曉護(hù)”供稿

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