分享:

《面包里面為什么會有許多小孔?》彎彎生活科普知識動畫視頻

首頁>彎彎百知

面包科普知識動畫制作酵母科普動畫制作美食科普動畫制作

播放:1317
發(fā)布時間:2022年09月01日

面包里面為什么會有許多小孔?

面包小孔 799.jpg


面團加入酵母后,

酵母吸收面團中的養(yǎng)分生長繁殖,

并產生二氧化碳氣體

使面團形成膨大、松軟、蜂窩狀的組織結構,

也就是我們經常見到的小孔。

除了酵母,發(fā)酵粉、小蘇打等膨松劑也可以讓面包松軟膨大。

黃鶴樓動漫 黃鶴樓動漫-面包科普動畫制作公司027-82730702,027-82720703;移動/微信:+86-13995660877;企鵝QQ:76211136

猜你喜歡

最近發(fā)表