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山東泰安動(dòng)畫科普制作:泡茶時(shí)加入什么,可以減少茶垢?

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發(fā)布時(shí)間:2023年10月30日

泡茶時(shí)加入什么,可以減少茶垢?

茶垢是茶多酚在空氣氧化作用下產(chǎn)生的聚合物。

通常在堿性條件下,

茶多酚的氧化速度加快,

會(huì)促進(jìn)茶垢形成。

因此,

泡茶的時(shí)候放一片檸檬可以減少茶垢。

冰糖可以改善口感,

但不影響茶垢形成。

泡茶時(shí)加入什么,可以減少茶垢?488.jpg

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